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斬拌機是利用高速旋轉的斬刀將肉、蔬菜、香菇、木耳、蔥、姜等物料斬切成不同大小的顆粒。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到合理的組合,使斬切產品顆粒更均勻。轉鍋后蓋帶防漏膠條,斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。刀軸釆用兩道密封,保護軸承不被銹蝕,延長軸承的使用壽命,防止油污進入鍋內,保持刀軸旋轉部位良好的潤滑使傳動平穩,密封件易于更換。刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀、易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工,確保加工準確度。
3、防水及人性化設計,操作簡單控制面板達IP65。
4、刀刃鋒利經用、高速運行平穩,料斬拌、乳化效果好
5、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
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